LE RESTAURANT
Un lieu simple et convivial
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi à partir de 12h.
Margaux vous y propose une cuisine 100% maison, saine et simple à base de produits frais et de saison.
Elle privilégie des produits locaux et/ou bio.
Elle s'engage en s'approvisionnant en circuits courts à offrir des débouchés aux producteurs de notre région tout en réduisant l'impact carbone. Elle sélectionne les producteurs au plus près de Beauvais mais surtout pour la qualité de leurs produits et leur méthode de production respectueuse de l'environnement.
La carte est adaptée aux saisons. Margaux a fait le choix d'une carte courte afin d'éviter le gaspillage et de réduire les déchets du restaurant
Que vous soyez un particulier ou une entreprise, Prédici peut s’occuper de vos repas, vos buffets, vos cocktails et vos apéritifs dinatoires. Du salé, du sucré, du froid, du chaud, Prédici s’adapte en fonction de vos envies, vos besoins, le nombre de convives ainsi que votre budget.
TRAITEUR
Une cuisine 100% maison
L'EPICERIE
Des plats à base de produits frais
Prédici vous fait découvrir des produits de la région. Chaque produit est sélectionné par Margaux en fonction de leur localisation, leur qualité gustative, leur manière de production et la personnalité et la passion de leurs producteurs.
Pour vous, pour offrir à votre famille, vos amis ou vos collaborateurs, un grand choix de produits est proposé :
Les biscuits de la Pierre qui tourne d’Isabelle et Benoit , les miels des Ruchers des becs à Miel de Gwen, les terrines de porc de la Ferme de Mésenguy, les bières de la Brasserie Félicité de Martin, les pâtes à tartiner de Tartimouss de Béatrice, les confitures de l’Autre Saison d’Isabelle et plein d’autres délicieux produits
